foodstories
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Arte e gusto pugliese, l’ ensemble GOURMET
Aromood incontra la Puglia, terra da sempre vocata all’agricoltura e sceglie per la sua rubrica Taste & Travel il brand dell’ azienda agricola LaMafà, una “scelta anche questa di pancia” dettata dalle emozioni suscitate dalla storia di Antonio e Marianna.… Continue reading
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Non solo gusti. Identità da esplorare
Ci sono piatti, ingredienti che sono inevitabilmente legati a dei luoghi, ad ambienti particolari lontani dal quotidiano. La memoria gustativa, in un attimo, può portarci lontano nel tempo o nello spazio. Quante volte abbiamo cercato di ricreare quei gusti che… Continue reading
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